30 Foarbylden fan iten ryk oan aminosoeren - Ensyklopedy

Fideo: Everyone became hostile because of pretty face I had - movie recap

Kontint

Har plichten?
Soarten aminosoeren
Foarbylden fan iten mei aminosoeren

De aminosoeren Se binne fûnemintele ienheden dy't proteïnen meitsje. Se hawwe in kristallijn uterlik en har haadfunksje is it rekonstruearjen fan de proteïnen dy't de spieren troch it heule lichem leverje (hoewol, lykas wy letter sille sjen, dit net de ienige funksje is fan aminosoeren yn it lichem). Oan 'e oare kant is it wichtich om te ferdúdlikjen dat d'r aminosoeren binne dy't gjin diel binne fan proteïnen.

It proses foar it meitsjen fan in aminosoer komt foar yn sellen, yn ribosomen. In aminosoer bestiet út twa aminosoereleminten dy't wurde kombineare. Yn dizze kombinaasje komt kondensaasje foar dat wetter frijlit, en dêrmei in peptide bond.

It residu dat wurdt produsearre út dizze feriening wurdt neamd dipeptide. As in oar aminosoer wurdt tafoege wurdt it neamd tripeptide. As ferskate aminosoeren byinoar binne gearfoege, wurdt it neamd polypeptide.

Har plichten?

Yn it minsklik lichem foldogge aminosoeren ferskate funksjes:

Se regenerearje weefsels, sellen en foarkomme de ferâldering fan it lichem yn 't algemien.
Se helpe de fiedingsstoffen wurde opnommen troch it lichem, dat is, se wurde metabolisearre.
Se foarkomme problemen mei hege cholesterol. Op dizze manier beskermje se it hert en it heule sirkulaasjesysteem yn 't algemien.
Se helpe it lichem te profitearjen fan 'e vitaminen en mineralen dy't minsken opnimme.
Se befoarderje it spiisfertarringproses, om't it helpt by de synthese fan spiisfertarringsenzymen.
Se gripe yn en fasilitearje befruchting.
Se jouwe enerzjy oan it lichem.
Se helpe by de groei en yn 'e reparaasje fan' e weefsels. Op dizze manier fiere se in wichtige aktiviteit út as wy bygelyks sear of sear krije.

Soarten aminosoeren

Aminosoeren kinne wurde yndield yn twa grutte groepen: essensjeel en net-essensjeel.

Essensjele aminosoeren. Dizze soarten aminosoeren binne dejingen dy't it lichem net kin produsearje. Dêrom moat de minske se opnimme fia iten. Foarbylden dêrfan binne: Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, ûnder oaren.
Net -essensjele aminosoeren. Dizze aminosoeren binne wat ús lichem sels kin generearje, begjinnend fan oare stoffen of essensjele aminosoeren. Foarbylden fan dizze aminosoeren binne: alanine, arginine, asparagine, asparaginsoer, cysteine, glutamyske soer, glycine, proline, serine, tyrosine.

Foarbylden fan iten mei aminosoeren

Knoflook	Kastanjes	Turkije
Amandels	Sipel	Komkommers
Selderij	Koal	Fisk
Rys	Griene asperzjes	Reade piper
Hazelnoten	Spinaazje	Griene piper
Aubergines	Griene earte	Prei
Brokkoli	Brede beanen	Tsiis
Zucchini	Molke	Tomaten
Pumpkin	Sla	Weet
read fleis	Grienten	Wortelen

Klassifikaasje fan iten neffens it type aminosoer dat se befetsje

Hjirûnder is in list makke wêr't it iten dat de folgjende aminosoeren befettet kin wurde klassifisearre. Lykas jo sille sjen, wurde guon iten yn beide listen herhelle. Dit komt om't dat iten mear dan ien aminosoer befettet.

Hoe mear aminosoeren in iten befettet, hoe riker it proteïne dat iten sil wêze.

Histidine aminosoer (essensjeel en net-essensjeel aminosoer)